MIXOLOGY, QUALE FUTURO?

    Nel mondo della mixology, ogni drink è un'opportunità per raccontare una storia, un'esperienza che va oltre il semplice gusto

    VINI SPECIALI: NERO OSSIDIANA

    Un progetto enologico in splendida forma, così potremmo sintetizzare il disegno lodevole della maison vitivinicola Tenuta di Castellaro
FOCUS ON | Visioni da bere
Visioni da bere :: 7 gen 2025

Cantina Le Monde, quando il vino è un fuori classe

La terra è quella del Friuli-Venezia Giulia qui, in un comprensorio dove non si contano bianchi eccezionali e rossi interessanti, spicca una realtà vitivinicola capace di collezionare riconoscimenti importanti per nettari che, a tutti gli effetti, sono appellabili come "grandi" vini. Stiamo parlando di Le Monde  azienda vitivinicola sita a Prata...

Living & Convivi :: 15 feb 2025

Firenze, cosa vedere? L’Art Brut di Giovanni Galli

C'è tempo fino al 28 marzo 2025 per godere di una mostra a dir poco eccezionale, certamente affascinante. Stiamo parlando della mostra "Aspettando ...

Food :: 12 feb 2025

Firenze, gli Oli Ultra Premium a Leonexpo

E olio evo sia. Quello buono, però, o meglio ancora, premium. Segnatevi le date dal 22 al 24 febbraio perché a Firenze arriva la prima fiera dedica...

Food :: 7 feb 2025

Pane, focaccia, biscotti e dolci

Che siate degli instancabili sperimentatori ai fornelli o dei semplici buongustai, non fatevi mancare il bel manuale di Maria Cristina Rizzi "Farin...

Living & Convivi :: 7 feb 2025

Fughe d'inverno, dove andare?

Atmosfere da fiaba, country, romantiche, innevate, da "brivido" o di relax. A ognuno la sua fuga. In due, meglio.

Alto Adige, Engel Ayurpura, Nova L...

Food :: 6 feb 2025

Cagliari, belle novità ristorative

È sulla bocca di tutti, è la  Bottiglieria del popolo: ha appena aperto ma dimostra di essere un progetto già solido e maturo. Nasce dalla voglia d...

Food :: 5 feb 2025

Milano, dove mangiare? Particolare Milano

Particolare Milano fa il bis. Da poco inaugurato un nuovo indirizzo enogastronomico timonato dal duo Andrea Cutillo e Luca Beretta. Dopo il success...

Visioni da bere :: 5 feb 2025

4 calici per San Valentino

Il giorno più romantico dell'anno va celebrato con un buon calice di vino, rosso, bianco o rosè, l'importante è "dirlo" con la complicità di Bacco....

Food :: 5 feb 2025

Firenze, Taste 2025, alcuni must, secondo noi

Che sia alla Fortezza da Basso o in città, Firenze, dall’8 al 10 Febbraio si veste di gusto. Torna Pitti Taste e come ogni anno, oltre alle tante p...

Food :: 4 feb 2025

Incontro con Roberto Peschiera

Roberto Peschiera è una personalità nota nel settore, è stato per oltre 20 anni ispettore per la prestigiosa Guida Michelin e oggi fa il Consulente...

Visioni da bere :: 3 feb 2025

Focus vino: Edoardo Freddi International

"Il nostro obiettivo è continuare a far brillare i vini italiani in ogni angolo del mondo” - una dichiarazione che oltre ad essere una promessa, è ...

Food :: 3 feb 2025

Firenze, Taste 2025, alcune preview

La kermesse del buon cibo e del buon bere fiorentino, Taste  2025 (Fortezza da Basso di Firenze, 8-10 febbraio 2025), quest'anno illuminata da una ...

Living & Convivi :: 2 feb 2025

San Valentino 2025: 6 idee per celebrare l'amore

Vi conoscete da poco? Siete sposati da trent'anni? Poco importa... Ciò che però fa la differenza è l'attenzione che porrete nel festeggiare il pros...

Food :: 2 feb 2025

Firenze, Taste 2025

Un'edizione stellare, così potremmo definire l'imminente Salone del gusto fiorentino che aprirà i battenti per la gioia dei palati di ogni dove, da...

Food :: 31 gen 2025

Cagliari, Cena a 4 mani

Metti una sera al cagliaritano Palazzo Tirso, una splendida cena a quattro mani del talentuoso chef Alessio Signorino e de I Fenu, il maestro gelat...

Living & Convivi :: 28 gen 2025

Brescia, in scena Parigi ai tempi della Belle Époque

La Belle Époque a Brescia. Accade con la mostra "La belle époque, l'arte nella Parigi di Boldini e de Nittis" appena inaugurata a Palazzo Martineng...

Visioni da bere :: 28 gen 2025

Toscana, Castello di Querceto, solo vini in grande stile

Nel nobile cuore del Chiantishire, c'è una realtà vitivinicola di cui ci piace dare notizia, ancora e ancora. Loro sono i François, famiglia storic...

Food :: 27 gen 2025

Risotto, fuori o dentro casa

Versatile è versatile, e poi sano, nutriente. Lui è il risotto, rivisitato in mille modi da chef di ogni dove. La ristorazione e in particolare que...

Living & Convivi :: 27 gen 2025

Firenze, le botteghe fiorentine in mostra

"Documentare lo stato dell'arte delle botteghe fiorentine all'inizio del terzo millennio" - così il fotografo professionista Guido Cozzi ha raccont...

Visioni da bere :: 23 gen 2025

Nasce Hopazia, la birra che celebra la Giornata della Donna

Una bella collaborazione tra l’Associazione Donne della Birra e Cascina Don Guanella di Valmadrera in provincia di Lecco: dodici donne alla cotta c...

Living & Convivi :: 22 gen 2025

San Valentino, regala un bacio da... sfogliare!

Siete pronti per San Valentino? Ebbene il nostro romantico augurio è che lo festeggiate con un bacio. No, non è per niente scontato, sopratutto per...

Visioni da bere :: 22 gen 2025

Firenze, Proposta Vini: numeri vincenti e previsioni

Numeri vincenti quelli di Proposta Vini, tra le più importanti aziende di distribuzione del nostro Paese, che inizia il nuovo anno con un quadro in...

Living & Convivi :: 21 gen 2025

Firenze, l'opera di Donato Nitti

Ancora due giorni per visitare la mostra dell'artista Donato Nitti, poeta, giurista (ebbene sì, quando ragione e sentimento si completano e non si ...

Food :: 21 gen 2025

Vetrina Toscana, 25 anni di best practice

Assaggi di quello che verrà. Un futuro ricco di preziose opportunità e un presente ormai consolidato quello di Vetrina Toscana  il progetto della R...

Food :: 18 gen 2025

Firenze, Jamón Ibérico de Bellota

Nacho Prats e tutto il suo staff direttamente da Barcellona al Mercato centrale di Firenze per condividere con i tanti avventori, l'iconico prosciu...

Spunti di Vista

Edito

Ben arrivato 2025!

Le feste sono finite e la primavera è ancora lontana. Riposti gli addobbi dell'albero e aspirati i suoi aghi persi su...

Ron Millonario Xo
Ron Millonario Xo

FMM Highlights

Living & Convivi :: 27 nov 2024
Firenze, Uffizi: risplende la sala della Niobe
La meraviglia del cavallo romano
Visioni da bere :: 26 nov 2024
Firenze, Podere Ema
Quando il vino è anche storytelling
Visioni da bere :: 25 nov 2024
Firenze, Amaro Santoni da Caffé Giacosa
Onore alla mecca del Negroni
Lifestyle & Beauty :: 25 nov 2024
Natale 2024, profumo di rosa
La nostra rose list
Food :: 25 nov 2024
Toscana, a Pietrasanta inaugura Panettonissimo
Il Festival che celebra sua maestà il lievitato
Food :: 12 nov 2024
Firenze, Pizzagnolo: la pizza secondo Antonio Cappadocia
Il tipico italiano che conquista
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