La dolcezza del vivere, la joie de vivre come ben dicono i nostri cugini d'oltralpe, un sentimento che noi italiani conosciamo bene. Anche a Natale, la tradizione del Bel Paese regala momenti d'eccezione dove la bellezza della condivisione, dello star bene viene celebrata in ogni sua sfumatura, meglio se con un buon calice di vino rigorosamente made in Italy.

Bere bene nel segno del tricolore

Natale alle porte, siete pronti a scegliere e abbinare i vini più rappresentativi della cultura enoica italiana? 

Ecco i Top 7 secondo noi

Fontanafredda, Moscato d’Asti DOCG Moncucco 
Un’esplosione di aromi che ricordano con grande vigore il profumo dell’uva da cui il vino ha origine: pesca, albicocca, fiori d'arancio e caprifoglio. Una sensazione di pienezza che va a bilanciare la freschezza acida e il petillant residuo della fermentazione. Di lunghissima persistenza, il sorso richiama alla memoria in modo netto la lucentezza e il calore del grappolo di moscato maturo appena raccolto. Pe rum aperitivo che non t'aspetti, provatelo con paté di fegatini abbinato al panbrioches... Ovviamente ottimo con i fine pasti e i dessert.  Prezzo consigliato: 15,40 

Pinot Bianco della Tenuta Ca’ Bolani 
Opimio, Cru prezioso, grande vino bianco capace di suscitare intense sensazioni da giovane e profonde emozioni con l’invecchiamento. Il vigneto unico è racchiuso in una piccola estensione integrata nell’ambiente: le vecchie viti, la rapida pigiatura, la fermentazione a bassa temperatura, il paziente affinamento nelle grandi botti ne valorizzano i tratti fondamentali. Nel bicchiere spiccano le sfumature varietali, la frutta matura, gli accenti del legno grande, il profumo deciso e il sorso vasto. Prezzo consigliato: 25 €

Villa Caviciana, Lorenzo rosé
Uno spumante rosato metodo Charmat di grande personalità ottenuto da uve Sangiovese in purezza coltivate in regime biologico nelle vigne a Gradoli (VT) di Villa Caviciana, primo bene agricolo produttivo del FAI: con le sue bollicine armoniose e un’intensità vibrante, Lorenzo Rosé incanta per la sua eleganza, a partire dal suo colore rosa pesca. Al naso sprigiona note di frutta estiva e frutti rossi, con delicate sfumature floreali. In bocca è fresco e vivace: perfetto come aperitivo e da accompagnare con salumi e crostacei. Prezzo consigliato: 15 €

Azienda Maggi Armonia" Extra Brut Metodo Classico Millesimato 2021
Prodotto con uve Pinot Nero in purezza, questo spumante presenta un perlage fine e prolungato, un gusto armonioso e un finale piacevolmente morbido. Si distingue per la sua struttura elegante e una piacevole acidità, che lo rendono ottimo sia come aperitivo sia in abbinamento a piatti di pesce come antipasti, primi e secondi. Prezzo consigliato: 22,50 €

Franciacorta Brut Terre d’Aenòr
Godibile, fresco e brioso, è un prodotto a tutto pasto che accompagna dall’aperitivo fino al secondo piatto. Complice perfetto di occasioni conviviali e ripetuti brindisi, colpisce in particolar modo per la morbidezza in bocca e per il colore giallo paglierino alla vista. Il profumo ricorda miele, fieno e frutta bianca matura, un equilibrio di aromi che si trova anche nel suo sapore caratterizzato da frutta a guscio e sfumature di erbe spontanee. Un vino vivace, adatto a tutte le situazioni, da assaporare in compagnia. Prezzo consigliato: 23,00 euro

Cuvèe 601 dosaggio zero
cuvée 601 dosaggio zero, Chardonnay 100%, èv un vino trentino dalle spiccate note mature e minerali, al palato risulta fresco, asciutto con un ottima persistenza nel finale. Ottimo in ogni occasione, da solo e come aperitivo. Prezzo consigliato: 17,90 €

Franciacorta Dosaggio Zero DOCG "Animante" Barone Pizzini 
Vitigni: chardonnay 78%, pinot nero 18%, pinot bianco 4%
L’Animante rappresenta l’anima di Barone Pizzini: un Franciacorta che racchiude in sé la natura viva di tutti i suoi vigneti. Un Extra Brut armonico e ricco di sfaccettature nonché adatto alle occasioni più diverse, da un aperitivo a una bella cena tra amici. Paglierino chiaro, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime sentori di erbe aromatiche e una bella scia minerale. Al palato è fresco, cremoso, piacevolmente sapido. Prezzo consigliato: 24,00 €