25feb 2022
"Rosso di gusto" dalla chef Silvia Baracchi

Rosso di gusto concretizza il desiderio di unire tutti gli ingredienti che rendono unica la tavola attraverso un percorso fatto di sapore, profumo e colore... rigorosamente il rosso, simbolo dell’Amore. Il libro perfetto per chi non può fare a meno di vivere momenti unici nella vita valorizzati da un’ottima cucina. Un’intrigante avventura culinaria che intreccia la creatività e la maestria di una grande chef come Silvia Baracchi agli aspetti più coinvolgenti, sensuali e anche un poco “proibiti” della vita. Ed ecco che gli ingredienti di tutti i giorni si trasformano in veri e propri elisir d’amore: pomodorini, rape rosse, peperoncini, fragole, frutti di bosco... il tutto innaffiato da importanti vini rossi.

 

Titolo: Rosso di gusto

Autore: Silvia Baracchi

Editore: Trenta editore

Pagine: 128

Prezzo di copertina: 25,00 euro

 

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Siete pronti a riprendere il vostro tran tran quotidiano?  A passi decisi ormai ci apprestiamo ad iniziare una nuova stagione e, noi della Redazione, lo facciamo con uno stato d’animo preciso che parte dall'imperativa necessità di una svolta graduale del modo di mangiare (1). Un piccolo, grande gesto a favore dell’ambiente. Trasformare le abitudini alimentari per rispondere al SOS di madre terra, non è l’unica risposta ma è di certo tra le più significative. Urge, per tutti nessuno escluso, di d...