Food :: 22 nov 2016

Fiera di Natale di forte dei marmi

Sole, mare, spiaggia, il chiacchiericcio dei turisti e della gente del posto, aperitivi, cene pantagrueliche e divertimento… Forte dei Marmi è cono...

Food :: 21 nov 2016

MA SONO PROFUMI O DIAMANTI?

Ruth Méaulle ha due grandi, esclusive passioni: i diamanti e profumi. Nel 2015, con l’aiuto del marito Thomas, ha fatto dialogare e poi convivere q...

Food :: 21 nov 2016

Tartufo bianco da radicetonda a milano

AGGIORNAMENTO DEL 21 NOVEMBRE 2016: C'E' PROFUMO DI TARTUFO DA REDICETONDA

A Milano i sapori vegani si sposano con il fungo più glamour in assolut...

Food :: 20 nov 2016

IL GIORNO DEL RINGRAZIAMENTO

Chi non ricorda (almeno tra i non proprio giovanissimi) il bellissimo film "Un americano a Roma" in cui un giovane Alberto Sordi ci ha regalato una...

Food :: 16 nov 2016

Alla Feltrinelli di Como

Un viaggio musicale a 4 mani, con tutta l’energia del rock e l’ebrezza e la nobiltà del vino. Un appuntamento con il vinile e la bottiglia, con un ...

Food :: 15 nov 2016

MILANO E IL CONSUMO CRITICO

Una serie di iniziative per accrescere la consapevolezza alimentare e un consumo critico del cibo. Cene mensili, appuntamenti settimanali con il me...

Food :: 14 nov 2016

Taersìa, la nuova fragranza

Ormai il countdown è iniziato. Un nuovo anno si avvicina, con le sue speranze, tendenze e diktat. E la moda femminile ci regala preview di disegni,...

Food :: 12 nov 2016

Triballat Italia con i brand Sojade e IntegrAlimenti

Un nuovo dessert e due piatti apri&gusta a base seitan e fiocchi di tofu. Novità che impreziosiscono l’offerta di Triballat Italia nata nel 2000 e ...

Food :: 11 nov 2016

Miyoko Schinner "Formaggi vegan fatti in casa"

Siete intolleranti al lattosio? Gli alimenti di origine animale non sono contemplati nella vostra alimentazione? Se il gusto di un buon formaggio v...

Food :: 10 nov 2016

COSMOFOOD A VICENZA

450 aziende dall'Italia e dal mondo. 100 tra eventi, corsi, degustazioni e seminari. 4.000 prodotti da vedere, degustare e acquistare. 40.000 visit...

Food :: 10 nov 2016

Umberto Veronesi

AGGIORNAMENTO DEL 10 NOVEMBRE - FRUTTA E VERDURA, TUTTI I COLORI DELL'ARCOBALENO

Ritorniamo a parlare dei preziosissimi consigli del Professor Ver...

Food :: 10 nov 2016

Bistrot RADICETONDA

Per chi preferisce una cucina vegana, e bio c'è Radicetonda (1 - 2), bistrot che conuiga rapidità, simile al fast food, e cibo veg e naturale nella...

Food :: 9 nov 2016

Addio a Umberto Veronesi

Scomparso il Professor Umberto Veronesi (1 - qui insieme a Paola Della Chiesa e Bambi Lazzati) nella sua casa milanese, all'età di 90 anni. Grande ...

Food :: 9 nov 2016

“Le Affinità Gustative” di Claudia Ridolfi

A Golosaria, appena conclusasi a Milano, in tantissimi hanno gustato e, quindi, in tantissimi hanno apprezzato i formaggi pecorini (1) di “Le Affin...

Food :: 8 nov 2016

QUATTRO PANINI, UNA PIZZA

Ingredienti selezionati e cura degli impasti: così nasce il capolavoro che il mondo ci invidia.

La pizza, si sa, è un’arte riconosciuta nel mondo...

Food :: 8 nov 2016

Dinette a milano

AGGIORNAMENTO 8 NOVEMBRE: DA DINETTE LA DOMENICA COME DALLA MAMMA

Novità dal ristorante meneghino Dinette (1 - 2). Da domenica scorsa infatti, è s...

Food :: 5 nov 2016

FOOD AND WINE IN PROGRESS a firenze

È ancora la Stazione Leopolda di Firenze – da domenica 27 a lunedì 28 novembre - il suggestivo scenario della seconda edizione di “Food and Wine in...

Food :: 4 nov 2016

cantina del Podere la Regola

Vini biologici, energia pulita, attenzione per il paesaggio: una sorta di motto, tre parole d’ordine, una vera e propria filosofia di vita. Valeva ...

Food :: 3 nov 2016

succhi, sorbetti, salse, creme e latte vegetale

“Estrarre il meglio delle cose”: quante volte è stato il nostro obiettivo, il nostro sogno. Oggi è possibile estrarre il meglio della frutta e dell...

Food :: 3 nov 2016
- Intervista -

alimenti senza segreti

Siamo tutti un poco spaventati dal "grande fratello" diciamo la verità, anche perché lo scenario dittatoriale semi apocalittico immaginato da Georg...

Food :: 2 nov 2016

surgelati in alto adige

Surgelati. Meno male che esistono. Da sempre, vera rivoluzione in cucina, infatti, permettono di disporre di ingredienti - magari difficili da trov...

Food :: 28 ott 2016

food made in italy nel mondo

Dal 21 al 27 novembre la cucina italiana sarà protagonista assoluta in occasione della "Settimana della Cucina italiana nel mondo". Un appuntamento...

Food :: 28 ott 2016

In Sardegna nuovo laboratorio di cucina

Nasce Labocuci Laboratorio di Cucina Sardegna (1), da un'idea dello chef Riccardo Porceddu (2), appassionato esperto della cucina sarda e di quella...

Food :: 27 ott 2016

PASTICCIO RUSSO

Nina Tarasoeva (1) è una pasticcera d’autore nota a livello internazione. La pastry art chef, russa di nascita, usa per i suoi dessert ingredienti ...

FMM Highlights

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Acciughe Delicius e sostenibilità
Una mostra e un convegno a Parma
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La Basilica SS. Annunziata e la Chiesa del Carmine
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Grandi mostre: PhilippeHalsman
Lampo di genio a Milano
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