Food :: 6 ott 2016

cibo, mon amour

L’alimentazione fa tendenza. Oggi parlare di cibo è un fatto quotidiano, quasi d'obbligo. In fondo anche la cucina domestica è diventata, o meglio,...

Food :: 5 ott 2016

Ristorante Mirazur a mentone, tra i migliori al mondo

Se c’è qualcosa che si apprende lavorando al suo fianco, nel suo ristorante Mirazur, è che Mauro Colagreco non ama le definizioni. Del resto, il Mi...

Food :: 4 ott 2016

Nuovo ristorante a Milano

Una storia moderna e fantasiosa, un’iniziativa “creativa”, un locale pugliese che già vive un grande successo e che adesso compie un viaggio verso ...

Food :: 3 ott 2016

News dal mondo dello yogurt

Activia di Danone si rinnova, sotto tanti aspetti: un nuovo posizionamento global ‘Vivi InSync’, un nuovo packaging; una nuova offerta di prodotto....

Food :: 2 ott 2016

chef stellati E COCCI NEL PIATTO

La location, una terrazza con vista mozzafiato di un grand hotel cittadino per una cenetta romantica. Lei mi guarda con due grandi occhi innamorati...

Food :: 1 ott 2016

Caprotti, scompare il patron di esselunga

La grande distribuzione ha fatto certamente la rivoluzione per il consumatore medio e forse Caprotti creatore di Esselunga ha innovato alcune sue c...

Food :: 1 ott 2016

aria di ALBA©: IL TARTUFO ALLA CONQUISTA DI PRAGA

È un viaggio alla conquista della Repubblica Ceca quello effettuato dal tartufo di Alba. Un viaggio all’insegna del gusto, della classe, del made i...

Food :: 30 set 2016

speciale: consigli per la prima colazione

Se il buongiorno si vede dal mattino… la prima colazione (1) è certamente un momento cruciale della giornata. Forse il pasto più importante dal pun...

Food :: 30 set 2016

A FIRENZE IL KM ZERO IN CITTA'

Inizia il nostro viaggio gastronomico per la città di Firenze (1). Un iter del gusto che continuerà tutto l'inverno alla scoperta delle tipicità al...

Food :: 29 set 2016

Gara di cucina sul garda

La Garda Cooking Cup (1) è un format che unisce in un unico progetto la vela amatoriale, la cucina di qualità e le eccellenze del territorio. Nella...

Food :: 29 set 2016

Dopo GENOVA e la FIERA NAUTICA, ancora BARCHE E non solo...

Onda su onda (1) la cambusa in barca: tutto ciò che vorremmo e non abbiamo, invece possiamo...
Creare con poco, talvolta quasi niente, piatti non ...
Food :: 28 set 2016

Oltrepò Pavese: terra generosa, vini, ospitalità

Non lontano da Pavia, sulla prima fascia collinare di Casteggio, un magnifico Resort - Prime Alture Wine Resort - spicca in tutta la grazia della s...

Food :: 27 set 2016

Salumi senza glutine

Benessere, una parola oggi forse troppo inflazionata, ma che certamente rappresenta un impegno trasversale di molti, se non di tutti i settori. Inc...

Food :: 24 set 2016

Salone nautico di Genova, i catamarani la fanno da padrone

Settembre mese di passo... dall'estate non ancora terminata all'autunno ormai prossimo, ma anche tempo di mare e, per qualche fortunato, ancora di ...

Food :: 22 set 2016

terremoto: non solo ad amatrice

Gli eventi sismici sono da sempre materia di cronaca ed in questi ultimi tempi, in Italia, di grande attualità. Molte le situazioni drammatiche che...

Food :: 21 set 2016

Dinette a milano - Cucina di ringhiera

Un anno di convivialità e amicizia, di… mezze porzioni e sentimenti forti. Un anno passato a riassaporare il clima della vecchia e amata Milano. T...

Food :: 21 set 2016

Sial Parigi | fiera internazionale dell'alimentazione

E' passato più di mezzo secolo dalla prima edizione del Salone Internazionale dell’Alimentazione (SIAL) (1), oggi decretato come il Salone più impo...

Food :: 21 set 2016

ristorante Del Cambio a torino

Anche il ristorante Del Cambio (1) prestigiosa e raffinata istituzione del mangiar bene torinese, contribuirà a rendere speciale l’edizione 2016 di...

Food :: 17 set 2016

Babà, pastiere, sfogliatelle, gelati, panettoni: le proposte gourmet del brand de vivo

La tradizione, la natura privilegiata di un luogo mitico, un’arte dolciaria senza pari. Il golfo di Napoli, il cono del Vesuvio e la città di Pompe...

Food :: 16 set 2016
- Intervista -

Tommaso Spadolini

Tommaso Spadolini (1), per gli addetti alla nautica, un nome che non richiede presentazione alcuna, penna tra le più autorevoli a livello mondiale ...

Food :: 15 set 2016

MAREMMA: la vera toscana tra vino e resort

Parafrasando un vecchio adagio toscano, diciamo "Maremma...beata" per ricordare ironicamente la straordinaria rinascita di un territorio (1) passat...

Food :: 15 set 2016

UN PIATTO A CINQUE STELLE ANZI, IN 3D

Il primo ristorante (1) dove cibo, bicchieri, piatti, posate e tavoli, sono tutti stati realizzati con le stampanti 3D. Londra (2), non c’è che di...

Food :: 15 set 2016

ristorante e museo onkel taa in Alto Adige

Da tempo desideravo fare visita a Bad Egart di Parcines, al Ristorante “Onkel Taa” (1 -2 -3) e all’annesso Imperial-Regio Museo (K.u.K. Museum in a...

Food :: 15 set 2016

bresaola della Valtellina IGP Rigamonti

Il rientro dalle vacanze, sappiamo, è sempre un momento critico. Ad avvilirci un poco non sono soltanto i ricordi dei giorni di riposo – o, per alc...

FMM Highlights

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Acciughe Delicius e sostenibilità
Una mostra e un convegno a Parma
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Firenze, dove inebriarsi di bellezza
La Basilica SS. Annunziata e la Chiesa del Carmine
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Grandi mostre: PhilippeHalsman
Lampo di genio a Milano
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