24 feb 2024

Guida Vini Buoni d’Italia 2024

Nella prestigiosa sede del Palazzo Touring ora Radisson Sas Hotel in Corso Italia a Milano, in occasione della presentazione della Guida Vini Buoni d’Italia 2024, si è svolto l’evento di premiazione del concorso “Vota ...
19 feb 2024

Firenze, Chianti Classico Collection

E anche quest'anno è d'uopo alzare i calici per brindare al Consorzio più antico d’Italia alias la Chianti Classico Collection che chiude i battenti della Stazione Leopolda, alla sua trentunesima edizione (1), lasciandos...
15 feb 2024

Sardegna, Le donne del vino

Qualche giorno fa si è tenuta l’assemblea annuale delle Donne del vino della Sardegna presso la cantina Su Entu di Sanluri (1), in uno scenario incantevole, a cui è seguito uno splendido pranzo sociale con la regia dello...
08 feb 2024

San Valentino, cosa bere?

Ponte1948  Sole e tanto amore tra gli ingredienti del Pinot Grigio Spumante Doc Brut delle Venezie, vestito di rosso per il giorno più dolce dell'anno (1). Armonico e profumato, è caratterizzato da vividi sentori frutta...
24 gen 2024

Cuzziol Grandi Vini

Nella prestigiosa cornice di uno degli alberghi storici della città meneghina, si è tenuta l’annuale kermesse dell’importatore Cuzziol (1), una delle realtà più importanti per quanto riguarda le referenze enologiche con ...
02 gen 2024

Toscana, Tenuta di Ghizzano, vini autentici

Quando la conoscenza e la sperimentazione diventano fattori per guardare al passato e recuperare ciò che di prezioso la tradizione ci consegna, facendone una leva fondamentale nel processo di sviluppo e produzione. Succe...
15 dic 2023

Natale, cosa regalare? La Via del Tè

Se siete ancora in forte impasse su cosa mettere sotto l’albero per Natale, una proposta a nostro avviso vincente, originale e sopratutto di indubbia raffinatezza sia per il gusto, sia per l’impatto estetico, arriva dal ...
10 dic 2023

Natale, la strenna per i winelovers: il libro sul Chianti

Avete un amico appassionato di vino (1) a cui non sapete proprio cosa regalare per le imminenti festività? Ecco un libro che fa per voi! Da dicembre è in libreria per Kellermann Editore “Chianti. Dagli Etruschi a Ricaso...
08 dic 2023

Toscana, Amaro Santoni: “bere è un’arte”

Quando il glam si sposa con la ricercatezza e la versatilità al palato. Succede in Toscana, grazie alla lungimiranza e al savoir faire della distilleria Santoni in quel di Chianciano terme, i cui spirits si sono affermat...
07 dic 2023

Sardegna, Cantina Pala: vini blasonati

Situata nel comune di Serdiana, cittadina nel sud-est della Sardegna, la Cantina Pala (1 - Mario Pala) si estende per circa 100 ettari (2), principalmente su dolci colline (3) che si affacciano sul Golfo di Cagliari, nel...
05 dic 2023

A Natale, regala i nettari di Cantina Kaltern

Siamo in Alto Adige e una delle più importanti realtà cooperative del luogo, Cantina Kaltern (1) interpreta con raffinata maestria e buon gusto al palato, lo splendido territorio del Lago di Caldaro, dove l’azienda annov...
05 dic 2023

Natale, a proposito di superalcolici

Tra Natale e capodanno, un bicchiere di un buon distillato o di un super alcolico di livello è l’occasione per momenti di convivialità in famiglia e tra amici (1). E se è un cocktail che ci stuzzica ancor meglio. Per la ...
04 dic 2023

Vetrina Natale, in alto i calici!

Così come il panettone, anche un buon vino (1) è una condizione sine qua non per un Natale che si rispetti. Anche da regalare. Ecco la nostra wine list da cui prendere spunto nel caso foste a corto di… Bacco. Toscana, ...
01 dic 2023

Dalla Sicilia, Amara Agricolo, il liquore che profuma di ginestra

Una pianta estremamente fascinosa, dalla fioritura molto abbondante, profumata e vistosa, questa è la ginestra selvatica (1) che tinge letteralmente di giallo l’Etna, il vulcano meglio chiamato dai siciliani “a Muntagna”...
15 nov 2023

Colline Albelle, la storia di gusto continua...

Il piacere di seguire da vicino un’azienda che ogni anno sorprende e dà il meglio di sé per dei nettari la cui personalità è sempre più definita e interessante. Stiamo parlando della maison Colline Albelle, a Riparbella...
11 nov 2023

Milano, Eustachiora: Cantina Roncò dei Pini

“I veri intenditori non bevono vino. Degustano segreti". Questa bellissima frase di Salvador Dalí racchiude tutto quello è il mondo del vino: fascino, scoperta, conoscenza. Nel consueto appuntamento mensile del pool di l...
10 nov 2023

Firenze, Hotel Savoy: Rinaldi 1957

Natale alle porte, cosa di meglio se non sorsi di superalcolici che lascino senza parole per l’alto “grado” di piacevolezza ed eleganza al palato? Ebbene, l’occasione è stata una speciale degustazione di distillati (1) d...
03 nov 2023

Il Chianti Classico secondo Vignamaggio

Vigneti come giardini o meglio come un grande giardino del Chianti Classico. Questo, in poche parole, ciò che riserva la maison Vignamaggio con i suoi 400 ettari tra Greve e Panzano in Chianti (1), patrimonio condotto a ...
02 nov 2023

Manifattura Firenze e i tre nuovi drink dedicati alla cultura italiana

Che la mixology fosse un must da Manifattura Firenze (1) era cosa nota ma ora lo stile e la creatività al calice vanno oltre per un’experience sensoriale più ampia tra miscelazione di livello, arte e cultura. Sì, perché ...
28 ott 2023

Azienda vinicola Ilatium Morini

In un territorio ad alta vocazione per la coltivazione della vite, posto tra la Valpolicella e la zona del Soave, in tre aree vicine ma con microclimi completamente diversi, la famiglia Morini (1) da quasi novanta anni, ...
21 ott 2023

Cantina Stajnbech, un sorso "in armonia"

“Coltiviamo Armonie”, in natura come con le persone questo, in sintesi, il credo della maison Stajnbech, realtà vitivinicola a conduzione familiare (1) di casa nella parte più orientale del Veneto al confine con il Fri...
19 ott 2023

Viotti Vini alla degustazione di Eustachiora a Milano

Dopo questa infinita estate durata sino ai primi di ottobre, finalmente le temperature sono rientrate nella norma e diventa piacevole vivere in pieno l’autunno, degustando convivialmente vini e piatti tipici della stagio...
17 ott 2023

Bibi Graetz e i suoi colori di bacco

Ci sono i nettari di un artista del vino come Bibi Graetz (1) e poi c’è Matisse. Forse un paragone un pò azzardato? Non credo, in fondo abbiamo due uomini di epoche diverse, certo, accomunati, però, da una grande passion...
09 ott 2023

Vendemmia 2023, cosa aspettarci?

Rischio corto circuito per il vino italiano in questo 2023 che, secondo l’Osservatorio di Uiv-Vinitaly, si sta manifestando come il più complicato degli ultimi 20 anni. Cattive notizie arrivano dalla vendemmia in corso (...
05 ott 2023

Vini che incantano: Tenuta Roveglia

Una delle realtà più dinamiche nel mondo del vino, il comparto del consorzio del Lugana, fulgido esempio  di un brillante modo di fare squadra, portando nel mondo le uve Turbiana, tipiche del Lago di Garda e apprezzate...
28 set 2023

La nuova linea de La Via del Tè: Giardini Segreti

Provate a immaginare… un giardino delle meraviglie, come quello di Alice, dove alle bellezze della natura, soprattutto spontanea, poco “manipolata” dall’uomo, si mescola alla creatività dal piglio favolistico, tra istall...
24 set 2023

Guida Bar d’Italia 2024: trionfa Paolo Griffa

Diceva il grande Edoardo de Filippo: “Io a tutto rinuncerei, tranne a questa tazzina di caffè“. Ben il 97% degli italiani la pensa come il Maestro, lo beve più volte al giorno ed è un rito insito nel nostro Dna ma che ...
22 set 2023

Torna la Milano Wine Week

Sesta edizione, dal 7 al 15 ottobre, della kermesse dedicata alla promozione, al racconto e all’esperienza del vino in tutte le sue sfaccettature. Ricchissimo il palinsesto, con format innovativi e attività coinvolgenti ...
07 set 2023

15esima Festa del Moscato di Scanzo

Dal 7 al 10 settembre, nel territorio di Scanzorosciate in provincia di Bergamo, si brinda con un prezioso nettare che pochi conoscono, il Moscato di Scanzo. Vino dolce passito (1) che si abbina a molte pietanze, tra cui...
07 set 2023

Gin 7 Laghi Pisoni, sorprende dentro e fuori

Chic ed elegante alla vista, secco e raffinato al gusto. Lui è il Gin 7 Laghi Pisoni un distillato che si lascia ammirare ma sopratutto bere per l’indiscussa gradevolezza che riserva al primo sorso (1). Gusto e stile al...
04 set 2023

Chianti fiorentino, estate da record, complice l'enoturismo

Tanti anzi tantissimi gli stranieri che, come consuetudine, non si sono persi le bellezze della Toscana. Città d’arte, costa, isole hanno deliziato statunitensi, francesi, olandesi, britannici, svizzeri, austriaci, ma an...
04 set 2023

Toscana, “Vino al vino” a Panzano in Chianti

Segnate in agenda le date dal 15 al 17 settembre 2023, perché vanno in scena i vini delle 23 aziende dell’Unione Viticoltori di Panzano in Chianti (1) raccontati dagli stessi produttori, tra vecchie e nuove annate, anedd...
01 set 2023

Vini di Valtellina e Olimpiadi 2026: grande chance per il territorio

Mancano due anni e mezzo al debutto della XXV edizione dei giochi olimpici invernali che si terranno tra Milano, Cortina e la Valtellina. Un evento che proietterà il territorio del "Nebbiolo delle Alpi" al centro dell’in...
24 ago 2023

Toscana, i “gonfalonieri” di Castello di Querceto

Siamo a Greve in Chianti, nel cuore autentico e lussureggiante del Chianti Classico. Qui, tra i grandi protagonisti che eccellono per una produzione vitivinicola che ha fatto storia e continua a farla, spicca Castello di...
05 ago 2023

La nuova app della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti

La crescita degli enoturisti non conosce battute di arresto. Ogni anno sempre più winelovers si dedicano alle visite in cantina per vivere tutto ciò che riserva il vasto mondo del vino. Spesso però risulta difficile dist...
27 lug 2023

Vini per l’estate: le cantine Boveri e Pisoni

La bella stagione invoglia a cenare fuori con l’accompagnamento di vini bianchi freschi ma di buon corpo per non rinunciare ad abbinamenti equilibrati e di gusto. Tra le cantine i cui vini soddisfano questi requisiti pos...
23 lug 2023

Löwengrube: l’Oktoberfest a Milano

I 492 chilometri che intercorrono tra il Theresenwiese di Monaco di Baviera, dove si svolge la kermesse e Milano non sono più un problema. Grazie all’apertura in Viale Lazio 4 di Löwengrube, una autentica bierstube bav...
17 lug 2023

Aperitivo sul Lago di Como?

Negli ultimi mesi il fascinoso Lario ha visto fiorire sempre più luoghi esclusivi dove passare piacevoli serate, gustando in spiaggia indimenticabili signature drink accompagnati da finger food e godendo di una incompara...
15 lug 2023

Vini Elena Walch, per Bacco che donne!

IL vino è donna? Mi piace pensarlo e forse non mi sbaglio: più spesso che mai, infatti, mi capita, di scoprire, interrogare un universo in rosa impegnato con passione e costanza nel settore vitivinicolo. Lady di bacco ri...
10 lug 2023

Milano, Garden Tales: l’aperitivo Social Experience di St-Germain

Il cocktail Hugo, ideale per le calde serate estive ha un componente dal quale non si può prescindere, il liquore francese ai fiori di Sambuco St-Germain (1). Per celebrarlo, nella bellissima oasi verde di Cascina Cuccag...

SPUNTI DI VISTA

EDITO

Ecco che come ogni anno in questo periodo viene annunciato (1) il colore Pantone 2024. Peach Fuzz (codice 13-1023), un pò rosa, un pò arancio, la tonalità prescelta che strizza l’occhio all’universo food a noi tanto caro. Sì, perché è la tinta della pesca (2), come il nome lo identifica: un rosa caldo, morbido, delicato. Che comunica condivisione, voglia di stare insieme e di fare sana comunità. Nell’arredo poi, invita al comfort, ma altresì trasmette sensazioni delicatamente sensuali, vellutate (3...