Food :: 22 feb 2023

Firenze, Vito Mollica e il suo tempio di alta cucina

Metti insieme una location di straordinaria bellezza e valore storico, una magnifica cucina d’autore e uno staff giovane, frizzante e sopratutto at...

Food :: 21 feb 2023

Cagliari, Kentos: il pane dei centenari

Kentos - il pane dei centenari - apre il suo panificio a Cagliari nella centrale via Tiziano, di fronte al noto Mercato di San Benedetto. Questo pa...

Food :: 20 feb 2023

Biscottificio Mattei: il buongiorno immaginando l’incanto della Toscana

Il buongiorno si vede dalla... colazione

Con un caffè, con tazza di latte e spremuta, con pane e marmellata o con un biscotto, a ognuno la sua col...

Food :: 19 feb 2023

Danilo Pelliccia e Made in Carcere

Sempre più spesso tra le iniziative fatte per coinvolgere i detenuti nella vita quotidiana fuori dai penitenziari, si annoverano risposte tangibili...

Food :: 17 feb 2023

Milano, tutti pazzi per i Noodles!

Un trend che da qualche tempo si sta facendo strada nella ristorazione cinese meneghina è quella di ampliare e diversificare l’offerta, sia aprendo...

Food :: 17 feb 2023

Quando il cioccolato Noalya diventa l’ingrediente perfetto

Una cena dove il cioccolato sia il fil rouge dall’antipasto al dolce, passando per qualche insolito drink, è forse un azzardo? Certamente no, a pat...

Food :: 14 feb 2023

Pietro Catzola, Il cuoco dei Presidenti

Il cuoco ogliastrino Pietro Catzola - che scherzosamente dichiara sempre di non voler essere chiamato “chef” per understatement - ha cucinato per l...

Food :: 14 feb 2023

Sughi pronti come se fatti in casa? Con GiòeGiuà è possibile

La versatilità dei sughi pronti

In un’epoca dove la velocità è tutto e il tempo è sempre più prezioso, c’è forse di meglio di un buon sugo pronto?...

Food :: 13 feb 2023

San Valentino 2023, gelateria Sir Oliver di Novate Milanese

Avete mai pensato di festeggiare la festa degli innamorati gustando un eccellente gelato (1)? Un’idea decisamente originale che è possibile realizz...

Food :: 13 feb 2023

San Valentino 2023, "Amour Toujours"

La festa degli innamorati

è da sempre uno dei momenti più dolci in cui assaporare delle meravigliose creazioni a base di cioccolato. Charlotte Dus...

Food :: 12 feb 2023

Le forze armate al palato con le chicche by Fonderia del cacao

L’occasione al palato per rinfrescare la bontà mista a una buona dose di creatività del golosissimo brand “Fonderia del cacao” che propone il Ciocc...

Food :: 12 feb 2023

Milano, Tommy’s Cafe

In piazza Oberdan, nella centralissima porta Venezia del capoluogo meneghino, da qualche giorno, accanto al rinnovato concept store dell’iconico ma...

Food :: 11 feb 2023

San Valentino 2023, la nostra romantica lista

Villeroy & Boch, dillo con una tazza…

Vuoi far sentire speciale la persona del cuore, magari con un regalo originale? Da Villeroy & Boch “Je t’aim...

Food :: 10 feb 2023

Milano, Chocolove l'evento per gli amanti del “cibo degli dei“

Tutto quello che avreste voluto sapere sul cioccolato e non avete mai osato chiedere. Queste sono le intriganti premesse della nuova manifestazione...

Food :: 8 feb 2023

Milano, Caciara Swing Brunch, sulle note delle domeniche d’inverno

Dopo una frenetica settimana, spesso si ha voglia la domenica di ritmi più lenti in modo da potersi rilassare, soprattutto quando non esiste l’assi...

Food :: 7 feb 2023

Firenze, Dolce Emporio: quando il Piemonte incontra i cugini d’oltralpe

Cheese pairing o wine pairing, quale sia la prospettiva preferita, la degustazione di domenica scorsa, andata in scena nella boutique fiorentina de...

Food :: 6 feb 2023

Milano, Barbacoa, l’autentica Churrascaria

Amanti della carne di qualità? Barbacoa è il locale che fa per voi (1). Situato a Milano in via Slataper 19, a pochi passi dalla fermata Istria del...

Food :: 6 feb 2023

Firenze, Taste 2023, la nostra food gallery

Ecco una veloce panoramica di alcune chicche individuate al Salone fiorentino (1) del buon gusto.

 

Il lato dolce di Fraccaro

Dal 1932, il nome ...

Food :: 2 feb 2023

Viareggio, “Pizzeria da Rizieri”, 85 anni di gioia al palato

Un compleanno che sa di buono, di storia e condivisione e non da ieri. Stiamo parlando della “Pizzeria da Rizieri” di Viareggio (1 - 2) che, propri...

Food :: 2 feb 2023

Firenze, Pitti Taste 2023, qualche preview golosa

La kermesse del buon cibo e del buon bere sta per aprire i battenti (1) e, ne siamo certi, sarà un successo.

Abbiamo selezionato alcuni dei tantis...

Food :: 2 feb 2023

Al Festival di Sanremo, "ormeggia" la cucina sarda

Dal 7 al’11 febbraio una delegazione delle Lady chef dell’Associazione cuochi Sud Sardegna (1) sarà presente alla 73esima edizione del festival di ...

Food :: 31 gen 2023

Chiaverini, le marmellate made in Tuscany approdano al nazionale

La Famiglia Barbagli Carapelli, la nuova proprietà dello storico brand di marmellate

Delle autentiche prelibatezze (1). Non si può definire divers...

Food :: 31 gen 2023

Identità Milano: Grandi firme all'opera

Vero parterre di big dell'alta cucina.

L'inedita firma di Carlo Cracco

Grandi firme nella seconda giornata di Identità Milano. Ha aperto le relaz...

Food :: 31 gen 2023

Firenze, i nettari di Arnaldo Caprai incontrano i piatti di Vito Mollica

Capita alle aziende con la A maiuscola, di scalare la marcia, rimboccare le maniche dopo una grande intuizione, nonostante gli ostacoli e i pareri ...

FMM Highlights

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Firenze, dove mangiare? “Da Tegamino”
La vera cucina della nonna
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La cucina vegetale di Fabiola di Sotto
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Grandi mostre: l’Olimpo sul lago
Villa Carlotta sul Lario
Food :: 21 giu 2024
Acciughe Delicius e sostenibilità
Una mostra e un convegno a Parma
Lifestyle & Beauty :: 20 giu 2024
Firenze, dove inebriarsi di bellezza
La Basilica SS. Annunziata e la Chiesa del Carmine
Living & Convivi :: 18 giu 2024
Grandi mostre: PhilippeHalsman
Lampo di genio a Milano
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