Food :: 7 mar 2023

Milano, Blue Note compie 20 anni

Marzo 2003, una data storica per Milano e per gli appassionati di Jazz. Blue Note, infatti, decise di aprire il suo primo locale, tutt'ora unico in...

Food :: 5 mar 2023

Milano, ristorante The Manzoni

Novità importanti nel bellissimo locale a due passi dal Teatro alla Scala, prima sede europea del marchio Tom Dixon. L’executive chef Giuseppe Dani...

Food :: 5 mar 2023

Foodfellas, al Locale di Firenze menu a 4 mani leggendario

Acqua per gli chef? Che ognuno tiri l’acqua al suo mulino, si potrebbe dire con una metafora un pò ludica per indicare un format molto interessante...

Food :: 28 feb 2023

Cagliari, panificio Porta1918 by night

A cena al Panificio Porta1918 di via Mameli 224 di Cagliari (1), per gustare le pizze in teglia dai sapori unici e ingredienti sceltissimi, con una...

Food :: 28 feb 2023

Firenze, Metro Italia vicino ai produttori locali

“Comprare e usare un cultivar di olio toscano significa anche fare una investimento sulla salute”, così Stefania Saccardi, Assessore regionale all’...

Food :: 28 feb 2023
- Intervista -

Campionato del mondo della pizza 2023

Il 20, 21 e 22 febbraio 2023, all'interno della Fiera Beer&Food Attraction di Rimini, si è svolto il Campionato del Mondo di Pizza - Pizza Senza Fr...

Food :: 27 feb 2023

Milano, Flores Cocteles: non solo drink

Tempo di novità al Flores, il cocktail bar del ristorante El Porteno Prohibido, che in poco tempo è diventato uno dei più celebrati della Night Lif...

Food :: 27 feb 2023

"Pizza Revolution”, di Stefano Canosci

Pizza Revolution” un libro che mancava nell’universo food a tema lievitati da forno (1). Lui è Stefano Canosci, pizzaiolo toscano (2), pluripremia...

Food :: 23 feb 2023

Milano, Olio Officina Festival 2023

Dal 2 al 4 marzo tutti gli amanti dell’olio extravergine di oliva saranno al Palazzo delle Stelline a Milano (1 - 2 Conferenza stampa) per la dodic...

Food :: 22 feb 2023

Pasqua 2023, qualche dolce assaggio in anteprima

Ecco alcune leccornie pensate per aprile: due i protagonisti, rispettivamente made in Toscana e made in Piemonte, capaci di gratificare la bella st...

Food :: 22 feb 2023

Firenze, Vito Mollica e il suo tempio di alta cucina

Metti insieme una location di straordinaria bellezza e valore storico, una magnifica cucina d’autore e uno staff giovane, frizzante e sopratutto at...

Food :: 21 feb 2023

Cagliari, Kentos: il pane dei centenari

Kentos - il pane dei centenari - apre il suo panificio a Cagliari nella centrale via Tiziano, di fronte al noto Mercato di San Benedetto. Questo pa...

Food :: 20 feb 2023

Biscottificio Mattei: il buongiorno immaginando l’incanto della Toscana

Il buongiorno si vede dalla... colazione

Con un caffè, con tazza di latte e spremuta, con pane e marmellata o con un biscotto, a ognuno la sua col...

Food :: 19 feb 2023

Danilo Pelliccia e Made in Carcere

Sempre più spesso tra le iniziative fatte per coinvolgere i detenuti nella vita quotidiana fuori dai penitenziari, si annoverano risposte tangibili...

Food :: 17 feb 2023

Milano, tutti pazzi per i Noodles!

Un trend che da qualche tempo si sta facendo strada nella ristorazione cinese meneghina è quella di ampliare e diversificare l’offerta, sia aprendo...

Food :: 17 feb 2023

Quando il cioccolato Noalya diventa l’ingrediente perfetto

Una cena dove il cioccolato sia il fil rouge dall’antipasto al dolce, passando per qualche insolito drink, è forse un azzardo? Certamente no, a pat...

Food :: 14 feb 2023

Pietro Catzola, Il cuoco dei Presidenti

Il cuoco ogliastrino Pietro Catzola - che scherzosamente dichiara sempre di non voler essere chiamato “chef” per understatement - ha cucinato per l...

Food :: 14 feb 2023

Sughi pronti come se fatti in casa? Con GiòeGiuà è possibile

La versatilità dei sughi pronti

In un’epoca dove la velocità è tutto e il tempo è sempre più prezioso, c’è forse di meglio di un buon sugo pronto?...

Food :: 13 feb 2023

San Valentino 2023, gelateria Sir Oliver di Novate Milanese

Avete mai pensato di festeggiare la festa degli innamorati gustando un eccellente gelato (1)? Un’idea decisamente originale che è possibile realizz...

Food :: 13 feb 2023

San Valentino 2023, "Amour Toujours"

La festa degli innamorati

è da sempre uno dei momenti più dolci in cui assaporare delle meravigliose creazioni a base di cioccolato. Charlotte Dus...

Food :: 12 feb 2023

Le forze armate al palato con le chicche by Fonderia del cacao

L’occasione al palato per rinfrescare la bontà mista a una buona dose di creatività del golosissimo brand “Fonderia del cacao” che propone il Ciocc...

Food :: 12 feb 2023

Milano, Tommy’s Cafe

In piazza Oberdan, nella centralissima porta Venezia del capoluogo meneghino, da qualche giorno, accanto al rinnovato concept store dell’iconico ma...

Food :: 11 feb 2023

San Valentino 2023, la nostra romantica lista

Villeroy & Boch, dillo con una tazza…

Vuoi far sentire speciale la persona del cuore, magari con un regalo originale? Da Villeroy & Boch “Je t’aim...

Food :: 10 feb 2023

Milano, Chocolove l'evento per gli amanti del “cibo degli dei“

Tutto quello che avreste voluto sapere sul cioccolato e non avete mai osato chiedere. Queste sono le intriganti premesse della nuova manifestazione...

FMM Highlights

Food :: 26 giu 2024
Firenze, dove mangiare? “Da Tegamino”
La vera cucina della nonna
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Living & Convivi :: 24 giu 2024
Grandi mostre: l’Olimpo sul lago
Villa Carlotta sul Lario
Food :: 21 giu 2024
Acciughe Delicius e sostenibilità
Una mostra e un convegno a Parma
Lifestyle & Beauty :: 20 giu 2024
Firenze, dove inebriarsi di bellezza
La Basilica SS. Annunziata e la Chiesa del Carmine
Living & Convivi :: 18 giu 2024
Grandi mostre: PhilippeHalsman
Lampo di genio a Milano
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