Obicà “eccolo quà” (in dialetto napoletano) luogo culto per gli amanti della mozzarella di Bufala Campana (ma non solo!) da novembre 2022 promuove ...

Indubbio. Difficile preferire altro, una volta che assaggi i meravigliosi formaggi de Il Fiorino, Caseificio ai piedi dell'Amiata in Toscana, a Roc...

Quando il bianco con qualche sfumatura d'arancio diventa una questione di stile. Una metafora per raccontare una serata dove alcuni nettari in un m...

Si è tenuto a Palazzo Giureconsulti a Milano (1), sede della città metropolitana, l'interessante iniziativa Girasoli d’Inverno dedicata al rapporto...

Come è dolce San Valentino! In tutti i sensi, anche al palato le suggestioni per l'occasione più romantica dell'anno non devono prescindere da adeg...

Fino al 14 febbraio, non per nulla San Valentino, presso Palazzo Bovara in Corso Venezia 51 a Milano, è in pieno svolgimento la seconda edizione di...

Vuoi mettere un pranzo nella baia di Calamosca? Qui l’estate non passa mai, tra spiaggia di sabbia fine sfolgorante, mare cristallino e vegetazione...

Un'azienda guidata da un team giovane con le idee molto chiare e sopratutto fedele a un mercato che chiede risposte precise in termini di healthy, ...

“Il successo di un salone come Taste è nei numeri  ma soprattutto nella selezione e nella qualità delle partecipazioni, da ogni punto di vista. Da ...

Il coraggio, la visione, la perseveranza di un imprenditore illuminato. Un processo di ricerca, di conoscenza, di invenzione del futuro. Un'idea in...

Mettete insieme tre pizzaioli di fama - Marco Manzi, Gabriele Dani e Manuel Maiorano - aggiungete altrettanti sapori di tradizioni molto lontani - ...

Un boccone e un sorso in anteprima (1) di alcune delle tante prelibatezze che sfileranno al prossimo Salone del gusto fiorentino alla Fortezza da B...

L’occasione per conoscere da vicino questo brand dai numeri “importanti” (l’azienda ha chiuso il 2023 traguardando un fatturato complessivo di 200 ...

Nel novero dei numerosi eventi a calendario per l’attesissima kermesse del Fuori di Taste, segnaliamo due appuntamenti gourmet particolarmente “app...

In attesa dell’imminente apertura delle porte del Salone del Gusto (1) fiorentino più atteso, previsto, come di consueto, nelle ampie sale della Fo...

Visionario è visionario, non c’è che dire. Stiamo parlando del progetto “con le piume” NEW EGG di OFF Giannoni & Santoni (1)- azienda toscana leade...

Il nuovo anno porta novità a Identità Golose Milano l’Hub internazionale della gastronomia che dal 2018 ospita chef di tutto il mondo nella sua sed...

Un progetto lodevole e oltremodo interessante quello appena presentato a Marca Bologna dal Gruppo alimentare Felsineo (1). “Food education”, questo...

Il gusto torna protagonista con la 17° edizione di Taste. Dal 3 al 5 febbraio 2024 alla Fortezza da Basso (1), infatti, le diversità al palato sfil...

L’associazione culturale Enogastronomica “Insieme“ costituita lo scorso ottobre, in una conferenza stampa al ristorante dell’Hotel Excelsior, Roof ...

E siamo a venti. Stiamo parlando di Marca by BolognaFiere (1) giunta alla sua ventesima edizione in grande spolvero. Sì, perché, la fiera che aprir...

Finite le feste… il girovita ne paga le conseguenze. Si stimano, infatti, secondo Coldiretti “aumenti di peso fino a 2 chili per effetto del consum...

Correva l’anno 1964 e Dino Villani, comunicatore che aveva già inventato il concorso 5000 lire per un sorriso, antesignano di Miss Italia e del Pre...