Un progetto lodevole e oltremodo interessante quello appena presentato a Marca Bologna dal Gruppo alimentare Felsineo (1). “Food education”, questo...

Il gusto torna protagonista con la 17° edizione di Taste. Dal 3 al 5 febbraio 2024 alla Fortezza da Basso (1), infatti, le diversità al palato sfil...

L’associazione culturale Enogastronomica “Insieme“ costituita lo scorso ottobre, in una conferenza stampa al ristorante dell’Hotel Excelsior, Roof ...

E siamo a venti. Stiamo parlando di Marca by BolognaFiere (1) giunta alla sua ventesima edizione in grande spolvero. Sì, perché, la fiera che aprir...

Finite le feste… il girovita ne paga le conseguenze. Si stimano, infatti, secondo Coldiretti “aumenti di peso fino a 2 chili per effetto del consum...

Correva l’anno 1964 e Dino Villani, comunicatore che aveva già inventato il concorso 5000 lire per un sorriso, antesignano di Miss Italia e del Pre...

Potrebbe essere a Milano in via Tortona o a Brera, o ancora a Parigi nel cuore del Marais. Siamo invece a Firenze, in Piazza di Cestello non lontan...

Finita la corsa agli acquisti natalizi, fatti gli auguri in molte coppie si pone la fatidica domanda: dove trascorrere la notte di San Silvestro? I...

Da una settimana, un nuovo locale dal deciso sapore glamour ha appena aperto i battenti nella città del giglio. Si tratta di VIVIDO, Spirits and fu...

E’ sempre un viaggio di gusto passare dal Mercato Centrale Firenze. Ma da ottobre la sosta gourmet si è fatta ancora più golosa e di qualità grazie...

Carnaroli Classico e Aromatico Gange di Riso Passiu considerate tra le migliori produzioni del settore agroalimentare made in Italy. I bollini di q...

Si sa che le polpette fanno da sempre la gioia dei gourmand essendo una preparazione che mette d’accordo grandi e piccini. Reduce dal successo dei ...

Mettete da parte preconcetti o luoghi comuni perché l’autrice di questo agile e bel tomo di ricette, Antonella Aka, alias Stella Vegan che pare app...

Varcare la soglia dello storica pasticceria Gualtieri a Firenze (1) è un’esperienza che non lascia indifferenti, soprattutto al palato. Una sorta d...

Colpiscono la sua trasparenza, le spalle larghe e le mani forti ma anche lo sguardo gentile e il sorriso sincero. Lui è Francesco Faccendi (1 - con...

Una delle regioni principe per quanto riguarda il buon cibo è sicuramente la Puglia. La terra del pane, delle orecchiette, dei pomodori, delle verd...

Bibbia per il gastronomo come il faut, evergreen, Treccani del buon cibo, o come preferite chiamarlo, "La scienza in cucina e l’arte di mangiar ben...

The winner is... “Cuncordu” che si aggiudica il Premio internazionale Biol Novello. E' dunque un olio sardo (1) a vincere il premio di miglior olio...

Dal Panettone, must have di ogni tavola natalizia, passando per vini blasonati e Amari di gusto, per finire con una prelibata fetta di Parmigiano R...

Noberasco, il tempio del buon cibo, tappa prediletta tutto l’anno, ora, più che mai, in epoca natalizia, diventa una sosta golosa obbligata, per no...

Mettete insieme il Limoncello tra i più amati e consumati a livello globale e il classico dei lievitati delle feste e… la magia al palato si compie...

Il mercato è prodigo di proposte ma qualche volta c'è bisogno di uno spunto in più. Ecco, le nostre suggestioni gourmet.

Buttateci un occhio...

T...

Se ambite a consumare un buon pranzo o una stuzzicante pizza in un format smart, un pò fuori dai consueti quartieri del centro, la cui offerta gast...